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梅雨が明けました
九州北部もやっと梅雨が明けました

新たな集中豪雨も地震も油断はできませんが、この間からの続きはなんとか治まったみたいです


ローチがお星様になって、私の涙の梅雨はまだ明けません


時間が解決してくれるのだろうか?

と思っていましたが

時間が経つに連れて

私が好きだったローチから遠のいてしまってるようです


ローチの現在形はないにしても過去形でなく未来形での話が出来るよう一歩前進しないといけないん

ではないかと最近では思うようになりました


あれから皆さんからのアクセスも頂いて

私の心は感謝の集中豪雨です

福岡もこんな集中豪雨だったら歓迎できるのにと・・・


皆さん、ありがとうございます


雨上がりの虹のように

私の心にも綺麗な虹がかかるでしょうか

お星様になったローチは許してくれるでしょうか

お星様になったローチの命を無駄にしないことを考えて

今までと違う視野からもローチを観察をし

お星様になったローチに償いをしたいと思っています

間違っているでしょうか

間違ってる正しいはないかもしれません


後悔しても戻ってきませんが

紅葉、落ち葉、エラ君、ほくろん、ちび太は

私の心の中で永遠に生きてます

私の心の中の水槽では私も一緒に泳いでいます

この気持ち

どうぞ

我が家のクラウンローチに届いて欲しいと思っています

ピクリ

ひゃ~!

あっちウロウロコこっちウロウロ
ブタの壷にほくろん


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【2009/08/05 08:26 】
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我が家の串カツ
話せば長くなるんで手短にしたいと思います

うちの主人の話です

あらすじ
うちの主人は大阪と福岡の往復の仕事をしてます
土日は福岡で月に2回ぐらい、大阪で月に2回ぐらいの休日の繰り返しです
休日は外食が好きな主人です(平日は寝る間がまともにあれば良く時間に余裕がないから)
食べるJことが生き甲斐の主人
平日帰って来たときもまともに家庭料理食べれないからっていろいろ作ってあげます。
エンゲル係数が高いのなんのって~(^^;)

福岡での休日は主人の大好きな『牧のうどん!』
安くて(大盛りでも1コイン)お腹いっぱいになって、美味しいんですよね~♪
福岡にきたら是非ラーメンだけではなく、この『牧のうどん』も食べてください♪
そしてスープ無料を必ずもらってくださいね。
お勧めは『ごぼう天うどん』です

話はそれましたが、うちの主人大阪の休日は通天閣の串カツやさん!
お値段はなんと串カツ3000円ビール2000円合わせて5000円!
飲んで食べるんでそのくらいになるらしいです
でも、福岡と大阪の外食に使うお値段あまりに違いがありますよね~
なんで、家族と行くときの外食って庶民的な・・・
だいぶん不満があったんですが
今回大阪に行く事があったんで行ってきましたよ~!
『ありゃりゃ、この串カツじゃ~30本食べるやろ~』
と言うことで
考えついたのが『串カツ飽き飽き作戦』
平日、福岡に帰って来たときに『串カツ三昧にしてあげようと!

串カツ
材料:豚バラ肉
    玉ねぎ
    キャベツ
    小麦粉
    卵
    パン粉
    塩コショウ少々
    油
    竹串
    お好みのタレやソース

まず、豚ばら肉を串に刺さる大きさ、またはお好みの大きさに切る
串に刺す
福岡で串物と言えば焼き鳥で、その影響で玉ねぎが間に入ります
そして用意した小麦粉に満遍なくつける
小麦粉つけ
つけたら
たまごつけ
次はとき卵につけます
写真はブロッコリーですが、満遍なくつけます
パン粉付け1
次はパン粉を満遍なくつけます
パン粉付け
こんな感じで豚バラ以外にも好きなお野菜
かぼちゃやアスパラやチーズやなどなども用意すると良いと思います
そして
油で揚げ
キャベツを好きな形に添え
出来上がり♪(^^)
串カツ
うちは
『串カツ飽き飽き作戦』ですのでご当地のソースで頂くことにしました
串カツソース

感想
サクサクして美味しかったです!(^^)
肝心の主人は10本でギブアップ
串カツが大きかったとか・・・
手作りとお店では違いがありますよね~
同じコストだったらどんなに作れるか・・・
うちはわずか1500円で30本作りました
もちろんジャパニーズポークです!
『3000円も出して良く30本も食べれたね~』
と言うと
『今度からす~っと食べれるように小さくしてくれ』だって!
『うん!わかった!』
だったら60本作れるわよ~!と心の中で(笑)

だけどやっぱり鬼嫁にはなれません
寝る間もなく働いているんだもん
仕事の唯一のストレス解消みたいだし、お付き合いもあろう・・・
そして
私の変わりに外食好きな主人を満足してくれてる通天閣のお店には感謝しないといけないですね
今回の作戦は空振りですね
『うどんと串カツの値段』
主人への当てつけだと思いました(><)
いっぱい働いてもらってるに・・・
なんてことを・・・
でも
外食と手作りのコストの差は!
気持ちは伝わったかな?

手作りの揚げたて串カツは気持ちまでお腹いっぱいになるほど幸せがあります
でも、ストレス解消にお店で食べる串カツも違った意味での幸せがあるんですね♪
そんな我が家の串かつでしたが、みなさん是非お試しください(^^)
【2009/04/10 21:50 】
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お腹すいた~!秋の食卓♪
仕事から帰ると、今日のご飯なんかな~?って、思いますよね(^_^)
うちの今日のメニュゥーは、
今日の食卓
・きのこご飯(おかわり自由)
・鮭の蒸し物
・きのこと具沢山味噌汁(おかわり自由)
・おでん
・明太子
です。
レシピはどこの家庭との同じみのメニューと思いますので省略します(^_^)

みなさん、食欲の秋ですね!
ご飯も新米で美味しいですので、たくさん食べましょう♪
私は、イクオール=ストレス解消の秋とも思っています(^o^)丿

そして
新商品ののチョコレート
チロルチョコ
まだ、食べてないんでどんなんかわかりませんが、右3つの新商品はシンプルだな~って思いましたね(・o・)
【2008/10/15 21:47 】
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念願のモダン焼き♪
やっと!
念願のモダン焼きを焼きました(^_^)
モダン焼き
初めてでしたので、難しかったです(^_^;)

・生地を作ってフライパン①に流し、細くきったキャベツともやしを上に乗せました
・横に準備したフライパン②で素早く豚肉と焼きそばの麺を炒めました
・炒めた豚肉と麺にお好み焼きのソースをまぶし
・フライパン①の上に乗せました
・その横で準備したフライパン③に卵をまぁるくくずした生地を作り
・フライパン①をフライパン③の上にひっくり返してのせました
・フライパン①とフライパン②を交互にひっくり返しながら焼きました

・失敗した所
巨大化になったこと
麺が伸びてたとこ
麺に味がなかったこと
卵の上に乗せることになったことで、カリカリ感がなかったこと
ソースがおたふくではなかったこと

・成功した所
見た目だけでも美味しそうに見えるところだけ

難しかったです~!(^_^;)
旦那への株上げ料理のはずが・・・

旦那と息子
『腹減った~!』

『今日は、もんじゃ焼きやけん♪』

この二人はメタボでお腹すかしたハイエナ的存在
この二人はカツレハイエナ!

カツレハイエナ2匹
『もんじゃ焼き~?』

『あっ!モダン焼き!』

待つこと30分

できました!


『チョッと、待って!写真撮るけん!』
カツレ2匹
『はよ、食わせろ~!!』

と、こんな感じで・・・♪
食べはじめました(^_^)

カツレ2匹
『麺に味付けた?』

『チャンと付けたよ!』
カツレ2匹
『麺が伸びとう』

『あっそう・・・』(^_^;)
『それがね!今日、○キョウで、おたふくソースが安売りやったっちゃけど、それより安いお好み焼きソースがあったけんね、そっちでもいいかなっって・・・』
(あぁ・・・ケチった結果最悪・・・麺の水分も足しすぎたのか・・・ん、確かに・・・(^_^;))

カツレ2匹
文句言いながらも、

5分後、

もうない!

カツレ2匹
『次は~?』

『もうないと?まだできんよ!もうできてるはずないやん!今、出したばっかりやん!味わって食べらな・・・』
(ん?口の周りにタレつけちゃって~そうとうカツレとったんやね~)(^_^;)
しかも私の分け前ないし・・・(>。<;)
食べてません~!(>。<;)

カツレ2匹
『次ができるこの間がね~・・・』

『チョッと我慢しとき~!すぐ作るけん!』

と、出来たのが餅にミックスベジタブルにシーチキンに豚肉にキャベツはもちろん、ついでにもやし!
なんでもこい!のオリジナルお好み焼きです(^_^;)
オリジナルお好み焼き2
厚みを見てもらおうと、私のをお皿に盛りました
断面わかりますか?
orizinaru.jpg
マヨネーズをかけて食べました♪(^_^)
美味しかった~!(^o^)丿

どっちも、直径30cm厚さ3cmの巨大なお好み焼きでした・・・(^_^;)

あっ!でも、モダン焼きにオリジナルお好み焼きは
マズくもない、めちゃくちゃ美味しいわけでもない、普通のお好み焼きだと最後に言われました(^_^;)

私の努力の株上げは何処に~・・・トホホ(ーー;)
【2008/09/28 18:27 】
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ラーメンスタジアム2をアレンジしたラーメン
我が家のラーメン

先日、うちの息子が学校の行事でキャナルシティに行きました
ライオンキングのミュージカルを堪能したようです
おみやげでラーメンスタジアムのラーメンを買ってきたんで作ってみました(^_^)


ラーメンスタジオのラーメン
見るからに美味しそうなラーメン
写真通りにはいかないけど美味しく仕上げてあげなきゃね~

もやしとんこつラーメン
ラーメン
ラーメン
◆材料・・・(二人分)
・市販のラーメン
・もやし、食べたいくらい
・焼豚、食べたいくらい
・ねぎ、食べたいくらい

◆作り方・・・
もやしはゆでる
焼豚はお好みの厚さに切る
ねぎはこまかく刻む
上記の下ごしらえをした後に麺をゆでる
麺をバリ硬にゆで(1分足らず)思いっきりお湯切りをしどんぶりに入れ
ゆでておいたもやしをのせる
備え付けの分量のスープをすぐに作り
麺ともやしをほぐしながらスープを入れる
入れ終わったら焼豚とねぎを入れる

今日は31度という暑い日でした
クーラーをつけないで食べましたのでもちろん!汗ダラダラです!
でも、家庭で作る市販のラーメンは格別に美味しかったです。
プロの方がベースを作ってくれて、後は家庭のお好みでアレンジできるところ!
良いですね~♪
みんなで家で食べて楽しさもありますし、作りがいもあります
何しろ失敗しない所がいいですね~♪
いつもラーメン屋さんに行きますがラーメン屋さんには、また違う良さがありますね
たまにこんな機会があるときは家庭でアレンジしてもありかな~♪って思っちゃいました♪
すっごく美味しかったです(^_^)

サイドメニューは焼き飯と餃子と野菜サラダです(^_^)
【2008/06/19 00:05 】
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