我が家のラーメン

先日、うちの息子が学校の行事でキャナルシティに行きました
ライオンキングのミュージカルを堪能したようです
おみやげでラーメンスタジアムのラーメンを買ってきたんで作ってみました(^_^)



見るからに美味しそうなラーメン
写真通りにはいかないけど美味しく仕上げてあげなきゃね〜

もやしとんこつラーメン

ラーメン
◆材料・・・(二人分）
・市販のラーメン
・もやし、食べたいくらい
・焼豚、食べたいくらい
・ねぎ、食べたいくらい

◆作り方・・・
もやしはゆでる
焼豚はお好みの厚さに切る
ねぎはこまかく刻む
上記の下ごしらえをした後に麺をゆでる
麺をバリ硬にゆで（１分足らず）思いっきりお湯切りをしどんぶりに入れ
ゆでておいたもやしをのせる
備え付けの分量のスープをすぐに作り
麺ともやしをほぐしながらスープを入れる
入れ終わったら焼豚とねぎを入れる

今日は３１度という暑い日でした
クーラーをつけないで食べましたのでもちろん！汗ダラダラです！
でも、家庭で作る市販のラーメンは格別に美味しかったです。
プロの方がベースを作ってくれて、後は家庭のお好みでアレンジできるところ！
良いですね〜♪
みんなで家で食べて楽しさもありますし、作りがいもあります
何しろ失敗しない所がいいですね〜♪
いつもラーメン屋さんに行きますがラーメン屋さんには、また違う良さがありますね
たまにこんな機会があるときは家庭でアレンジしてもありかな〜♪って思っちゃいました♪
すっごく美味しかったです(^_^)

サイドメニューは焼き飯と餃子と野菜サラダです(^_^)

彩り野菜の冷麺

◆材料・・・(二人分）
・市販の冷麺
・ブロッコリー
・グリーンアスパラガス
・生椎茸
・レタス
・赤ピーマン
・レッドキャベツ
・たまねぎ
（分量はお好みで）
◆作り方
各野菜を食べやすいように刻む
生椎茸、ブロッコリー、グリーンアスパラガスはゆでる
氷水で冷やし水をきる
市販の冷麺をゆでて水洗いをし、氷水に30秒ひたしザルで水をきる
下ごしらえをした野菜を上にのせる
タレをかけて出来上がり

すごく簡単で時間もかからないからうちでは頻繁に作ってるんだけど、
とっても好評で嬉しい1品

これからの季節、お野菜からの水分も取りたいし
ほってってる体もひんやりして熱中症もとんでいきそう

サイドメニューは肉じゃがとから揚げ
エネルギーもつけて梅雨バテ吹っ飛ばすぞ〜！